Portugal Boutique Winery

Portugal Boutique Winery to nowa firma założona przez dwóch młodych przyjaciół Nuno Aguiar de Morais Vaz i António Olazabal Ferreira, którzy w pełni połączyli umbilicalmente z Douro. Jego filozofią jest produkcja win, które wyrażają pełną autentyczność Terroir, odmian winorośli i roku zbiorów, w tym celu ingerując w winnicę w jak najmniejszym stopniu.

Pozostając wiernym tej filozofii, każde wino będzie opowiadać historię i odzwierciedlać ziemię, klimat, glebę, z której pochodzą winogrona, oraz ludzi zaangażowanych w jego tworzenie. W tej chwili pracują w dwóch odrębnych regionach, chociaż obaj preferują Douro, są to: Wyznaczony Region Douro i Płaskowyż Mirandese, w tych dwóch szukają wyjątkowych winnic, z historią i które pomagają ocalić portugalskie dziedzictwo genetyczne winiarskie, doceniając w ten sposób rasy rodzime, będące w procesie „wymierania” a najlepiej w „mieszance polowej”. Pracują ramię w ramię z małymi winnicami z małymi poletkami w różnych miejscach regionu, z winnicami na różnych wysokościach, z ekspozycjami słonecznymi i rodzajami gleby, wierzą, że tylko w ten sposób zwiększą esencję swoich win do maksymalnego wykładnika. Równowaga i autentyczność to kluczowe wytyczne w rozwoju Twojej pracy.

Zachęcamy do odwiedzenia oficjalnej strony portugalskiego producenta win Portugal Boutique Winery.

Kup wina od portugalskiego producenta Portugal Boutique Winery w naszym sklepie internetowym.